La Région Occitanie a fait de l’emploi saisonnier un axe stratégique de travail, inscrit dans le Contrat de Plan Etat-Région 2021-2027 et dans le Pacte pour l’Embauche lancé en 2022. En effet, la Région est la troisième région française pour le recours à l’emploi de saisonniers, principalement dans les secteurs liés au tourisme et à